こんにちは、*min*です。

 

突然なんですが、
うち、実はちゃんとした「まな板」ってないんです。

使っているのは「まな板シート」

そう、ペラペラのあれです、あれ。

メインまな板シート1枚と、コープでもらった簡易用&小型のまな板シート・・・
その2つしかないんですよ。
メインのまな板シートは多分一人暮らしを始めるときに購入して、それ以来ずっと使ってきてるような気がします。

 

主婦になって、頻繁に料理をするようになりましたが、
そろそろ包丁を使った時の軽ーい「カンカンカン」って音と刃触りの悪さを何とかしたい（笑）

そこで、快適に使えそうな人気のまな板探しのため、ネットで調べてみました。
今日はそんな雑記です。

 

さて、

「プラスチック製も何だかピンとこないし、やっぱり木製のまな板かな～」
なんて思いながら楽天で売れ筋のまな板をチェックしてみると・・・

プラスチックでも木製でもないまな板が人気・・・だと！？

 

⇒合成ゴムまな板 アサヒ クッキンカット （M）210×380×13mm

 

素材は何と・・・

合成のゴム製！！！

え、大丈夫なの、合成のゴムって？

そう思いましたが、ネット販売数が10,000枚突破したとのことで、どうもこの合成ゴムがいい仕事してくれるみたいです。

 

 

吸水率、0％！
水切れが良くて汚れが付きにくいので、
水分や温度、切りカスなどで繁殖する雑菌を防いでくれます。

合成ゴムまな板は、木製の感触に近づけて作られていて、包丁の刃あたりが気持ちよく、さらに刃こぼれも防げるんだとか。
また、ゴムの弾力で包丁の刃を受け止めるので傷がなかなかつかないそうです。

吸水性0％だからこそ、汚れたら水洗いしてふきんで軽く拭くだけで基本はOK。
除菌したいのであれば、100℃までなら熱湯消毒もできるし、ハイターなどの漂白剤も使えるそうです。

 

他にも、適度な重量があって食材が滑りにくく、
無味・無臭・無害で、衛生証明も取得済み。
さらに国産というのも安心ですね～。

 

こんな表もありました↓

 

様々なショップからこのまな板が売られていますが、
口コミも全サイズ合わせると1,500件以上あって、☆4.5以上（☆5が最高）ってなかなか高評価じゃないですか？

 

「そろそろまな板、新しいのにせなあかんなぁ」
って夫から言い出してくれたんで、
まな板にしては3,000円を超えるのはちょっとお高い買い物ですが、
長く快適に便利に使う日々のアイテムとしておねだりしてみようかなと思っています（笑）

 

 

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